Рижский центральный рынок следует модным тенденциям: 2 февраля здесь открылся фуд-корт. Ресторанный дворик разместился в только что отремонтированном гастрономическом павильоне Центрального рынка.
На Центральном рынке открылась "кухня для всех" - фуд-корт (7)
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Он состоит из более чем 20 точек общепита и 2 баров, которые предлагают блюда европейской и местной кухни.
Впрочем, и цены на этом "празднике живота" приближаются к ценами в развитых европейских странах.
Еда здесь на любой вкус: пиццы, бургеры, супы, пельмени, хот-доги, суши, блюда азиатской кухни, блюда по местным рецептам и прочие кулинарные изыски.
Автор идеи Виктор Равдиве рассказал, что объехав всю Европу, загорелся идеей создать фуд-корт на Центральном рынке два года назад, а к реализации ее вместе со своей командой приступил в апреле прошлого года.
Галерея: Фуд-корт на Рижском центральном рынке
По словам Виктора, фуд-корт на рынке — это визитная карточка города, такие места всегда популярны у иностранцев. Преимущество рижского варианта — близость к Старой Риге, авто и ж/д вокзалам, городской инфраструктуре. Работать ресторанный дворик будет и после закрытия рынка до самой ночи.
Виктор Равдиве собирается превратить рижский фуд-корт в прикольное место с приятной атмосферой, подсветкой, живой музыкой, выступлениями диджеев и другими мероприятиями.
Идею места Виктор формулирует как "кухня для всех".
Видео: Фуд-корт на Рижском центральном рынке