5 мая 2013 года православные христиане отмечают Светлый Праздник Пасхи. Крашеные куриные яйца – неизменный ее атрибут. Как же необычно и красиво покрасить пасхальные яйца?
Красим яйца на Пасху: просто, необычно и красиво
Для начала немного о варке яиц, ведь красить и украшать мы их будем уже после того, как сварим. Для того чтобы сварить яйцо вкрутую, необходимо 7-10 минут. Чтобы яйца не лопались,
во время варки добавьте в кастрюлю обычную соль
из расчета 1 ст. ложка на каждый литр воды. В этом случае, даже если яйцо лопнет – его содержимое не просочится наружу.
Итак, наши яйца уже отварены и готовы к окраске.
Как покрасить яйца в луковой шелухе
Самый распространенный и известный издавна способ покраски яиц в насыщенный коричневый или рыжеватый цвет - использовать луковую шелуху. Соберите ее с 8−10 луковиц. Затем залейте водой (2 стакана будет достаточно) и дождитесь момента, когда вода закипит. Затем опустите яйца в горячий раствор. Варите их в нем в течение 5−10 минут. Яйца должны находиться в растворе подольше. От этого будет зависеть интенсивность цвета окраски.
Как покрасить яйца свеклой
Свежевыжатый сок свеклы позволит покрасить яйца в широкий диапазон цветов: от светло-розового до бордового. Выдавите сок в небольшую, но достаточно глубокую посуду, чтобы можно было окунуть туда яйцо. Опускайте яйца в сок свеклы, пока не закрепится окраска.
Как покрасить яйца с помощью кофе
Залейте семь-восемь столовых ложек черного молотого кофе водой. Двух стаканов воды будет достаточно. Доведите полученную смесь до кипения. Затем положите яйца в раствор, и пусть они варятся в нем 15 минут. Уберите кастрюлю с огня. Яйца должны настояться в растворе в течение примерно получаса. В итоге получается приятный и насыщенный коричневый цвет.
Покрасить яйца на Пасху можно и в самые необычные цвета. Так,
для окрашивания яиц «в крапинку» мокрые яйца обваливают в сухом рисе,
заворачивают в марлю (концы марли надо плотно завязать ниткой, чтобы рис прилип к яйцу) и далее варят в луковой шелухе обычным способом.
Оттенки розового и бордового дают красное вино, малина, клюква, гибискус/каркаде. Синий/бирюзовый цвет придает кожа «красного» картофеля, нашинкованная красная капуста. Зеленый - шпинат, свежая трава. Фиолетовый - гранат, черника, сок темного винограда (не ополаскивайте яйца после варки, дайте им высохнуть - на них останется сахарный «иней»).
Разведите в горячей воде несколько ложек/долек выбранного продукта и прокипятите несколько минут. Затем отварите в этом растворе яйца.
Для того чтобы получить на яйцах интересные разводы, можно
перед окрашиванием обмотать их разноцветными нитками.
Как покрасить яйца необычно
Помимо просто окраски яиц к Пасхе, можно проявить фантазию и покрасить яйца художественным способом. Конечно, это потребует немного больше времени и терпения, а также навыков, но, поверьте, результат ваших трудов будет того стоить!
На яйца можно нанести красивый узор, например, в виде звездочек по всей их плоскости. Как это сделать? Очень просто. Используем обыкновенный скотч. Проявив фантазию, вырезаем из скотча нужные нам фигурки, формы и т. п. - все что угодно, на что хватит фантазии. После варки яиц наклеиваем фигурки из скотча на них и окрашиваем любым из способов. Когда яйца остынут – аккуратно удаляем скотч и… Получается, что
те части, которые не были покрыты скотчем, окрасились, а которые были — остались белыми.
Это смотрится очень красиво и необычно. Кстати, можно таким способом сделать и 2-3-слойное окрашивание.
Для этих же целей можно использовать воск или парафин. Если, конечно, вы используете «холодную покраску», без варки. Можно растопленным воском (например, от свечки) нанести с помощью тонкой кисти узоры на вареные яйца, а потом покрасить. Когда яйца обсохнут – воск или парафин можно с легкостью удалить.
Мудрые советы
Используйте для окраски только белые, а не бежевые или коричневые яйца. Коричневые яйца прокрашиваются очень плохо.
Перед покраской яиц вымойте их с мылом - краска будет ложиться ровнее.
Чтобы цвет яиц стал более насыщенным, окрашенные яйца в красящем растворе на ночь поместите в холодильник.
Еще один совет, касающийся внешнего вида покрашенных пасхальных яиц. Чтобы яйца красиво блестели, а не были просто матовыми, используйте обычное подсолнечное масло. После окрашивания, когда яйца уже обсохли,
смочите кусочек ваты в постном масле и оботрите каждое яйцо.
После этого они будут красиво блестеть и переливаться.
На Пасху принято дарить подарки, которые должны будут напоминать о воскресении, обновлении, плодородии. К такому подарку обязательно приложите пасхальные яйца и сладости.
Кстати, если в вашей семье есть дети, то пусть они обязательно примут участие в подготовке к Пасхе. Если печь куличи вы своим чадам не доверяете, то покрасить яйца к Пасхе у них обязательно получится. А лучше всего, если красить пасхальные яйца вы будете все вместе.