Что делать, когда безумно хочется сладкого, а вы на диете? Ответ прост: приготовить полезное мороженое.
Полезное мороженое из одного ингредиента
Мороженое, рецепт которого приводится ниже, не только полезное, но и вкусное! Отлично подойдет для тех, кто на диете или просто ограничивает себя в употребления сладкого.
Этот десерт также придется по душе вегетарианцам и людям, которые по тем или иным причинам исключили из рациона молочные продукты.
Единственный ингредиент этого мороженого – банан. Выбирать необходимо сладкий и мягкий. Мороженое из одного банана приравнивается к одной небольшой порции. Хотите больше – используйте больше бананов.
Как приготовить
Сначала необходимо очистить банан от кожуры, порезать кольцами и поставить минимум на 2 часа (а лучше на всю ночь) в морозильную камеру. Затем замороженные кусочки банана переложить в блендер и взбить до кремообразного состояния.
В процессе измельчения несколько раз останавливайтесь и ложкой перемешивайте банан, соскабливая его со стенок контейнера.
Взбивать необходимо, пока банан не приобретет консистенцию густой сметаны – тогда мороженое готово.
Его можно сразу начать есть, но лучше положить еще на пару часов в морозилку, чтобы оно сильнее загустело и охладилось.
Приятного аппетита!