Мясной рулет в беконе с отварными яйцами - отличный вариант горячего блюда к пасхальному столу. Минимум ингредиентов, прост в приготовлении, а как вкусно! Попробуйте - не пожалеете...
Пасхальный мясной хлебец в беконе
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Ингредиенты: говяжье филе - 1 кг, репчатый лук - 2 шт., вареные яйца - 5 шт., соль, черный молотый перец по вкусу, полоски бекона - 12 шт., зелень - 1 пучок.
Приготовление:
1. Духовку разогреть до 180 град. С.
2. Мясо пропустить через мясорубку вместе с луком и зеленью, посолить и поперчить, тщательно перемешать. Разделить фарш на две равные части.
3. Выстелить форму для кекса полосками бекона и выложить половину фарша. Сделать пять небольших углублений, в каждое поставить по очищенному вареному яйцу. Закрыть второй частью фарша и разровнять. Прикрыть краями бекона и запекать до готовности около часа.
Приятного аппетита!