Несладкие маффины с баварскими колбасками (или любыми другими на ваш вкус), помидорами черри и базиликом – настоящая находка для пикника.
Рецепт для пикника: маффины с помидорами и колбасками
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Ингредиенты: яйца - 2 шт., молоко - 160 мл, мука - 150 г, разрыхлитель - 1/2 ч. л., соль - 1/2 ч. л., сухой базилик - 1 ч. л., маленькие баварские колбаски - 8 шт., помидоры черри - 6-8 шт.
Приготовление:
1. Формочки для маффинов смазать сливочным маслом, духовку разогреть до 180 град. С. В миске смешать муку с разрыхлителем, солью и базиликом. Отставить.
2. В другой миске смешать яйца с молоком. Влить молочно-яичную смесь в мучную, перемешать.
3. Баварские колбаски нарезать кружочками, помидоры разрезать пополам. Половину колбасок и помидоров разложить по формочкам, залить тестом, сверху выложить оставшиеся колбаски и помидоры.
Выпекать 20-25 минут.
Приятного аппетита!