Подавайте этот сладкий пирог теплым вместе с шариком мороженого - ванильного, шоколадного или орехового.
Просто и вкусно: перевернутый пирог с бананами
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Ингредиенты: мука - 2 стакана, молоко - 1 стакан, яйцо - 1 шт., сахар - 170 г, сливочное масло - 170 г, бананы - 3 шт., разрыхлитель - 1 ч. л.
Приготовление:
1. Просеять муку вместе с разрыхлителем.
2. Растопить сливочное масло. Смешать 70 г масла с 70 г сахара и яйцом, влить молоко. Хорошо перемешать, добавить смесь в муку, перемешать движениями снизу вверх.
3. Соединить оставшееся масло и сахар, вылить в форму для выпечки.
4. Бананы нарезать кружочками, выложить на сахарно-масляную смесь, сверху залить тестом.
5. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверить зубочисткой. Затем пирог немного охладить и перевернуть на блюдо.