Хотя употребление чая является очень давней гастрономической традицией, многие люди до сих пор пьют его неправильно. Чтобы эта процедура была максимально полезной и не навредила организму, специалисты советуют усвоить некоторые правила.
Эксперты сообщили, как не стоит пить чай
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Медики рекомендуют не пить чай натощак. Это опасно тем, что подавляются секреции желудочного сока, нарушая привычный баланс кислоты и желчи в желудке, с чем связано развитие многих дисфункций и болезней ЖКТ. Кроме того, нельзя пить очень горячий чай, поскольку при высоких температурах напиток станет раздражать и обжигать сначала горло, а затем пищевод и слизистую оболочку желудка, что чревато образованием эрозий, язв и рубцов. Специалисты подчеркивают, что температура чая не должна превышать 56 градусов.
Чай не стоит слишком долго заваривать, так как из-за этого в нем на момент потребления будут разрушены все витамины, антиоксиданты и аминокислоты.
Вредно, по мнению экспертов, пить и очень крепкий чай.
«Если чай заваривается большой концентрации, в нем увеличивается содержание кофеина, а это может в дальнейшем сказаться на вашем здоровье – вы познакомитесь близко с головными болями, бессонницей, узнаете, что такое обезвоживание, столкнетесь с проблемами пищеварения», - предупреждают медики.
Также не стоит иметь привычку заваривать чай много раз. По словам специалистов,
максимальное количество заваривания хорошего листового чая - это три-четыре раза, в то время как ароматизированные чаи можно заваривать только один или два раза.
Нет пользы и в том, чтобы пить много чая перед приемом пищи. В этом случае чай может повлиять на способность различать вкусы, что вынуждает человека съедать больше пищи, чем обычно. Однако пить чай сразу после еды тоже не стоит, поскольку дубильные вещества напитка не усвоятся. Медики рекомендуют выпивать чай не ранее чем через полчаса после приема пищи. Этими рекомендациями поделилось издание «Телеграф».