Если вы думаете, что на столе у королевских особ каждый день лишь самые дорогие и изысканные блюда, то ошибаетесь. Шеф-повара британской королевский семьи раскрыли меню монархов, и оказалось, что Елизавета II далеко не гурман.
Что ест королева Елизавета II каждый день
По информации британской газеты The Independent, королева очень дисциплинированна. День она начинает с чая и печенья.
Елизавета II предпочитает свежезаваренный Earl Grey без молока и сахара, который ей подают в чашечке из костяного фарфора, с несколькими бисквитами.
Только после этого монарх принимается за завтрак, который обычно включает зерновые хлопья, фрукты и тост с джемом.
Иногда королеве готовят омлет с копченым лососем и трюфелем. Причем повар использует исключительно коричневые яйца – их вкус Елизавете нравится больше, чем белых.
Перед обедом в качестве аперитива она выпивает немного джина или сладкого вина.
На ланч обычно подают рыбу с овощами либо стейк со шпинатом или кабачками. Королева также неравнодушна к жареной курице с салатом.
Елизавета II не употребляет продукты, содержащие крахмал, поэтому в ее рационе нет блюд с картофелем и рисом. Также королева не ест итальянскую пасту.
Безусловно, монарх следует национальным традициям, поэтому прерывает свои дела на послеполуденное чаепитие. Вместе с английским чаем ей подают легкие закуски: это порезанные огурцы, копченый лосось, яйца и майонез, ветчина, а также джем-гроши – крошечные бутерброды с малиновым вареньем размером с английский пенни.
На ужин королева, как правило, просит приготовить филе говядины или оленины, фазана или лосося с ферм из королевских резиденций Сандрингэм и Балморал.
Гэльский стейк подается с соусом из грибов, сливок и виски.
Десерт для монарха готовят из клубники или сладких белых персиков из оранжереи Виндзорского замка с добавлением кусочка горького шоколада. День Елизавета заканчивает бокалом шампанского.