Рецепты на Лиго: пита на костре, или Закуска за пару минут

rus.tvnet.lv
CopyMessenger Telegram Whatsapp
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Это видео больше не доступно. Это видео больше не доступно.

Знаток хлеба Карлис Лангинс советует не бояться готовить хлеб самим и открывать для себя новые рецепты. Пита на костре - простая, быстрая, и невероятно вкусная закуска.

Состав:

  • пшеничная мука;
  • вода;
  • дрожжи;
  • масло;
  • соль.
Соблюсти пропорции очень просто - выбираете необходимое количество муки, а затем добавляете 70% воды и 5% масла.

Приготовление:

Смешайте половину дрожжей, воды и муки, дайте побродить. Затем добавьте оставшуюся муку, соль и масло. Замесите. Когда тесто поднимется, сделайте из него небольшие шарики, раскатайте и бросайте прямо на угли. Если пита подгорит - ничего страшного, это придаст ей особенный вкус!

Фото: Jānis Škapars
Когда пита готова, порвите ее на кусочки, полейте оливковым маслом и добавьте немного петрушки.

Быстро, вкусно и так просто!

Приятного аппетита!

КомментарииCopyMessenger Telegram Whatsapp

Ключевые слова

Актуальные новости
Не пропусти
Наверх