Названы пять факторов, которые провоцируют обжорство

ФОТО: Diāna Lozko / LETA

Специалист из университета Сассекса в Великобритании Дженни Моррис объяснила, почему люди склонны к обжорству. Данные опубликованы в журнале The Conversation.

Отмечается, что переедание определяют несколько факторов. Первый из них − размер порции. Чем больше еды на тарелке, тем вероятнее, что человек все съест.

Согласно результатам исследований, если стол «ломится от блюд», человек съедает в четыре раза больше.

На переедание влияют просмотр телевизора и чтение во время приема пищи, а также употребление алкоголя и поведение людей, собравшихся за столом. Когда человек отвлекается, он хуже осознает момент насыщения, в связи с чем ест больше, пояснила специалист.

Похоже действует алкоголь, из-за которого мозг позднее получает сигнал о насыщении.

когда человек ест в компании, он бессознательно «примеряет» на себя пищевые привычки других людей, стремясь попробовать все, что нравится соседям по столу,

Чтобы избежать влияния упомянутых факторов и не переедать, следует фокусироваться исключительно на еде во время трапезы, подытожила Моррис.

Читать также

НАВЕРХ