Легкий десерт без выпечки: торт “Апельсинка”

rus.tvnet.lv
CopyMessenger Telegram Whatsapp
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Фото: скриншот видео

Летом тоже хочется иногда почаевничать с чем-то вкусненьким и сделанным своими руками. А вот включать в такую жару духовку – не очень. Поэтому предлагаем вам вариант легкого цитрусового тортика без выпечки, пишет ihappymama.ru.

Ингредиенты: сметана жирностью 20% – 700 г, крекеры (с маком, “хрустики”) – 300 г, желатин (быстрорастворимый) – 25 г, желе (цитрусовое, оранжевого цвета) – 1 пакетик, апельсин для украшения, сахар – 1 ст., ванильный сахар по желанию.

Приготовление:

1. Желатин растворяем в 150 мл горячей воды, оставляем остывать.

2. В 300 мл воды растворяем желе, тоже оставляем остывать.

3. Крекеры ломаем пополам, чтобы кусочки были не очень крупными.

4. Апельсины режем красивыми дольками,

выкладываем на дно кастрюльки, заливаем желе, ставим в холодильник. Эта часть с желе в итоге будет верхней частью тортика.

5. Сметану взбиваем с сахаром, затем вливаем желатин и взбиваем еще раз.

6. В сметанную массу высыпаем крекеры, перемешиваем, чтобы печенье равномерно распределилось там.

7. Сметаной с крекерами заливаем застывшее апельсиновое желе. Ставим в холодильник застывать.

8. Когда масса хорошо застынет, нам нужно будет ее перевернуть. Для этого

на пару секунд ставим кастрюльку в горячую воду, чтобы желе отошло от стенок, после чего накрываем кастрюлю блюдом и переворачиваем.

Тортик готов!

КомментарииCopyMessenger Telegram Whatsapp

Ключевые слова

Актуальные новости
Не пропусти
Наверх