Три согревающих пивных напитка для холодного зимнего дня
Кто сказал, что пиво - это лето?

Поделиться Поделиться Поделиться E-mail Распечатать Пришли новoсть Комментировать

Освежающий напиток из легкого эля

ФОТО: Пресс-фото

С наступлением зимы сезон пива можно было бы считать закрытым, однако этот пенистый напиток прекрасен и в горячем виде. Различные варианты пива, например, вишневое или черносмородинное, прекрасно сочетаются с типично зимними специями - корицей, имбирем, какао. Как альтернативу традиционным горячим напиткам пивоварня Lielvārdes alus подготовила три рецепта согревающих пивных напитков, которые обязательно стоит попробовать в этом сезоне.

Освежающий напиток из легкого эля

Ингредиенты: 200 мл эля классического легкого эля, 10 мл сока имбиря, 10 мл лимонного сока, 2 ч. ложки меда, долька апельсина, клюква.

Приготовление:

Влить пиво в небольшую кастрюльку, добавить сок имбиря и лимона, дольку апельсина и клюкву. Постоянно помешивая, нагреть почти до закипания. Перелить в стакан, добавить мед и украсить ломтиком лимона.

Пивной напиток для любителей шоколада

Ингредиенты: 200 мл вишневого эля, 2-3 ч. ложки какао (шоколадного порошка), немного апельсиновой цедры.

Приготовление:

Положить все ингредиенты в кастрюльку и нагреть. Подать, посыпав небольшим количеством какао.

Горькость какао будет контрастировать со сладостью вишневого эля, в результате родится необычная вкусовая комбинация.

Согревающий напиток из черносмородинного стаута

Ингредиенты: 200 мл черносмородинового стаута, палочка корицы, долька апельсина, примерно 1 см корня имбиря, 20 мл яблочного сока, изюм, гвоздика, кардамон.

Приготовление:

Положить в кастрюльку гвоздику, имбирь, изюм и корицу, добавить черносмородинный стаут и яблочный сок, нагреть практически до закипания. Горячий напиток перелить в стакан, предварительно процедив, добавить дольку апельсина и подавать.

НАВЕРХ