Это важно! Что можно, а что нельзя есть и пить будущим мамам в ожидании ребенка?

Министерство здравоохранения в сотрудничестве с специалистами по питанию и здравоохранению разработало советы и рекомендации беременным и дало ответы на самые популярные и часто задаваемые вопросы о питании.

Надо ли в период беременности есть больше?

Энергетические потребности у беременной женщины возрастают на 100-300 калорий в день, но резко и кардинально менять свои привычки питания не нужно.

Дополнительную энергию не рекомендуется получать со сладостями, кондитерскими изделиями или другими вкусностями.

Очень важно обесчпечить соответствующее количество энергии качественными продуктами питания.

Стоит помнить, что во время беременности нежелательно соблюдать какую-либо диету с целью снизить вес, потому что

дефицит питательных веществ может негативно сказаться на здоровье и развитии будущего малыша, а также на состоянии самой женщины.

Сколько алкоголя можно употреблять во время беременности?

Алкоголь не следует употреблять вообще, даже стаканчик красного вина раз в неделю -

в ходе исследований не была определена безопасная доза, прием которой не ставил бы под угрозу здоровье матери и еще не рожденного малыша.

Употребление алкоголя во время беременности создает риск преждевременных родов или рождения ребенка с недостаточной массой тела и ростом, а также влияет на физическое и психическое здоровье малыша.

У ребенка может развиться синдром алкогольного плода, который проявляется в виде физических дефектов и нарушения развития центральной нервной системы.

Этот синдром характеризуют вес и рост ниже нормы, а в дальнейшем - задержка в развитии. У детей с синдромом алкогольного плода констатируются изменения структуры головного мозга, в результате которых и развивается умственная отсталость.

Нужно ли полностью отказаться от морепродуктов?

Часто говорят, что беременным нельзя включать в свой рацион свежую рыбу - это потому, что морепродукты быстро портятся и имеется риск пищевого отравления. Но если дары моря термически обработаны, то употреблять их в пищу даже рекомендуется.

Беспокойство по поводу рыбы возникло еще и потому, что в ней есть диоксин - канцерогенное вещество.

Однако в рыбе Балтийского моря содержание диоксина настолько мало, что это вещество никак не навредит будущей мамочке.

Сколько чашек кофе в день можно выпивать?

Большое содержание кофеина в питании будущей мамочки может тормозить развитие плода.

Во время беременности рекомендуется не употреблять более 200 мг кофеина в день, которые можно получить, выпив две чашки кофе или 4 (по 250 мл) чашки черного или зеленого чая.

Более того, кофеин содержат и безалкогольные напитки и шоколад. Беременным следует полностью исключить из рациона энергетические напитки.

В ожидании ребенка стоит также внимательно относиться к употреблению различных сортов зеленого чая, а его прием обязательно обсудить с врачом. Безалкогольные и газированные напитки, содержащие большое количество сахара (лимонады, соки и т. п), будущей мамочке не рекомендуется включать в ежедневный рацион, потому что они не утоляют жажду, но могут стать причиной прибавки в весе.

Необходимо ли ограничить потребление соли и сахара?

Да, содержание сахара и соли следует сократить до минимума -

Всемирная организация здравоохранения советует беременным употреблять в день примерно 6 чайных ложек сахара.

Однако следует помнить, что большую часть сахара человек получает из продуктов питания промышленного производства, например, из сладостей, кондитерских изделий, йогуртов с добавками, соусов и подсластителей, а также из уже упомянутых газированных напитков.

Если во время беременности появляется тяга к сладкому, желательно сделать выбор в пользу свежих фруктов, сухофруктов, овсяного печенья или приготовить дома молочный коктейль.

Нужно ли избегать продуктов с выскоим содержанием витамина А (морковь, печень и др.)?

Витамин А необходим для полноценного функционирования любого живого организма, однако

во время беременности слишком большие дозы витамина А вредны, посколько негативно влияют на нормальное развитие плода и могут вызвать врожденные аномалии или нарушение функций (одним словом - дисфункцию) центральной нервной системы.

Беременным женщинам не рекомендуется включать в свой рацион печень и продукты из нее, посколько они являются источником витамина А.

Однако продукты растительного происхождения, которые содержат каротин или провитамин витамина А (например, морковь, тыква, абрикосы, сливы), не оказывают влияние на развитие плода, поэтому их употребление абсолютно безопасно.

Переборщить с витамином А можно также, употребляя медикаменты или пищевые добавки, в состав которых он входит.

От каких продуктов еще желательно держаться подальше?

В своем ежедневном рационе необходимо снизить количество тех продуктов питания, которые содержат много соли, сахара и жиров.

Какой должна быть идеальная "тарелка будущей мамочки"?

В основе здорового питания беременной - регулярный прием пищи и разнообразие рациона. В течение дня необходимо организовать не менее трех основных приемов пищи (завтрак, обед и ужин) и между ними устраивать небольшие полезные перекусы - это могут быть фрукты, овощи, орехи, сухофрукты, кисломолочные продукты и цельнозерновое печенье.

Во время беременности будущим мамочкам особенно рекомендуется включать в свой ежедневный рацион натуральные и свежие сезонные продукты.

Во время основных приемов пищи следует соблюдать так называемый "принцип тарелки", согласно которому половину порции должны составлять овощи или фрукты, четверть - продукты, содержащие белки (мясо, рыба, яйца, молочные продукты и бобовые), а оставшуюся часть - богатые углеводами крупы, картофель и т. д.

Статья подготовлена в сотрудничестве с Magnesium Diasporal Direkt.