В сигулдском дошкольном образовательном учреждении Tornīši, у некоторых воспитанников которого была выявлена острая кишечная инфекция, до настоящего времени услуги питания предоставлялись нелегально, сообщили агентству LETA в Продовольственно-ветеринарной службе (PVD).
"Дошкольное образовательное учреждение Tornīši вообще не было зарегистрировано в PVD, то есть до сих пор услуги питания там предоставлялись нелегально и ни разу не подвергались проверке", - заявила руководитель отдела общественных отношений PVD Илзе Мейстере.
Она также сообщила, что в ходе проверок образовательных учреждений Сигулды были выявлены еще два не зарегистрированных в PVD учебных заведения - Pumpurdārzs и школа Baltais flīģelis.
Также выяснилось, что между учебными заведениями осуществляется нелегальная перевозка продуктов питания, которую обеспечивает Point to Point.
Во всех случаях открыты дела об административном правонарушении.
Мейстере указала, что в Сигулде было проверено в общей сложности 12 учебных заведений. В ходе проверок были обнаружены различные нарушения, связанные с хранением пищи при соответствующей температуре, очисткой оборудования и др.
"Главный вывод PVD заключается в том, что учебным заведениям необходимо серьезно работать над улучшением процессов общественного питания, потому что практически в каждом учебном заведении обнаружены нарушения", - сказала она.
Принимая во внимание случаи заражения инфекцией, констатированные в образовательных учреждениях Сигулды, а также то, что эпидемиологи продолжают расследовать причины заболевания, PVD будет ежедневно проводить проверки в образовательных учреждениях Сигулды.
PVD также сообщила, в ходе повторных проверок в понедельник, 16 сентября, выяснилось, что детсады Saulīte, Pīlādzītis и Ieviņa на выходных не провели достаточно качественную уборку и дезинфекцию, поэтому, несмотря на то, что в образцах смывов в поверхностей, взятых в пятницу, не было обнаружено кишечной палочки, PVD взяла повторные смывы.
Также ожидаются результаты тестирования взятых в пятницу образцов на предмет гигиенических показателей.
В понедельник PVD проверила еще два сигулдских образовательных учреждения - Pasaciņa и Tornīši, где также взяла смывы с поверхностей.
