Новогоднее застолье невозможно без употребления алкоголя. Российский гастроэнтеролог Алексей Парамонов рассказал, чем лучше всего закусывать крепкий алкоголь. Об этом пишет издание "Аргументы и факты".
Врач рассказал, чем нельзя закусывать крепкий алкоголь (1)
Чтобы замедлить процесс опьянения, необходимо употреблять в пищу жирные закуски - мясо и рыбу. Овощи и фрукты есть не рекомендуется - в них содержится глюкоза, которая лишь ускорит процесс.
Водку и коньяк Парамонов рекомендует закусывать горячими блюдами. Жирная пища будет защищать стенки желудка и замедлит опьянение.
Не стоит налегать на фрукты. Глюкоза, которая содержится в них, будет перерабатываться первой. Это несет определенный риск. К примеру, закусывать мандаринами спиртное не стоит.
Медик обратил внимание на то, что
людям с аллергией стоит избегать цитрусовых. При употреблении алкоголя приступ аллергии может усилиться.