Оценивая давние традиции латвийского производства продуктов питания, Rimi продолжает кампанию "Взрасти Латвию" в поддержку местных производителей и в ее рамках 12 октября в режиме онлайн организует форум по развитию деятельности новых производителей продуктов питания, сказано в пресс-релизе компании.
На форуме вместе с местными предприятиями - представителями отрасли и производителями продуктов питания - будут обсуждаться такие темы, как тенденции потребительского спроса, недооцененный потенциал латвийской отрасли пищевой промышленности, предпосылки для достижения международного успеха, инвестиционные перспективы и тенденции в пищевой отрасли в Балтии и мире и др.
Цели
Одна из целей форума - показать, как супермаркет может стать площадкой роста для малых производителей продуктов питания. Поэтому наряду с форумом Rimi во время кампании организует также специальное мероприятие "быстрых встреч" специалистов с малыми производителями, где обе стороны индивидуально обсудят потенциальные возможности сотрудничества и условия, при которых продукты смогут попасть на полки магазинов Rimi.
До 4 октября новым, а также тем производителям продуктов питания, которые находятся в самом начале пути, предлагают ознакомиться с программой форума развития деятельности новых производителей продуктов питания "Взрасти Латвию" и зарегистрироваться для участия, посетив сайт www.rimi.lv/audzelatviju.
Форум пройдет онлайн, и участие в нем бесплатное.
"Rimi уже продолжительное время способствует поддержке продукции местных производителей. В настоящее время наш ассортимент в отдельных продуктовых категориях, например, в сегменте свежих продуктов, уже более чем на 70% формирует продукция местных производителей. В то же время Rimi регулярно выделяет и поддерживает малых производителей, предоставляя им платформу для роста - созданные по инициативе Rimi концептуальные магазины Klēts дают возможность латвийским малым и средним предприятиям и отечественным производителям предлагать свою продукцию более широкому кругу покупателей Rimi", – подчеркивает Милан Блумс, директор департамента категорий Rimi Latvia.
Klēts постоянно предлагает около 3000 товаров от 250-300 производителей. Нередко товары из его ассортимента перемещаются на полки Rimi, и предприятие, изначально поставлявшее несколько упаковок своей продукции, теперь удовлетворяет желания сотен и даже тысяч покупателей. Из этой точки поддержки выросли такие любимые покупателями продукты, как овощное пюре Rūdolfs, хлопья MILZU!, закуски Pupuchi или пиво Raiskumietis и хлебобулочные изделия.
"Мы говорим об очень разнообразном спектре местных производителей - от крупных предприятий, которые работают с несколькими розничными сетями и отправляют продукцию на экспорт, до уникальных небольших хозяйств, которые могут предоставить только ограниченный или сезонный ассортимент. Да, Rimi не боится представлять более мелких местных производителей в своих магазинах и считает это обоюдовыгодной сделкой, даже если путь их продукции к покупателю оказывается намного дольше и медленнее. Именно небольшие уникальные местные производители создают добавленную стоимость, что, в свою очередь, приводит к положительным отзывам потребителей", - рассказывает Валдис Турлайс, председатель правления Rimi Latvia.
Предпочтение местных производителей
Согласно опросам клиентов, люди охотно выбирают местные продукты, особенно в категориях свежих продуктов, где их предпочитает две трети покупателей - даже если цена выше, как это часто бывает с местными продуктами, которые производятся в небольших количествах. Однако
готовность клиентов платить за местную продукцию, особенно в категории свежих продуктов, - устойчивая тенденция.
Репутация местных продуктов высока, и нет необходимости их рекламировать, что может сэкономить торговцу значительные средства. Кроме того, поддерживая местных производителей, торговец и покупатель участвуют в подогреве национальной экономики: подсчитано, что замена лишь 20% импортных продуктов на местные позволит дополнительно влить в экономику Латвии 200 миллионов евро и создаст до 20 000 рабочих мест.
