Вкусно и диетично: рецепт фаршированных кабачков

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Катя пп (@pp_kbitja)

Ингредиенты: 

• кабачок;
• куриный фарш;
• 1 небольшая луковица;
• 2 яичных белка;
• сыр;
• специи, зелень и соль по вкусу.

Приготовление: 

1. Кабачок нарезаем дольками примерно 2-3 см, достаем середину.
2. Колечки выложить на противень, застеленный пергаментом.
3. Оставшуюся мякоть кабачка натереть на мелкой терке и добавить в фарш.
4. Туда же отправляем яичные белки, измельченную луковицу, зелень и специи.
5. Колечки кабачков заполняем фаршем и запекаем в заранее разогретой до 180° духовке - примерно 45 минут.
6. Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку еще на 5 минут.

RUS TVNET в Instagram: Новости Латвии и мира в фотографиях и видео!