В соцсетях распространились фотографии, на которых видно, что протеиновые батончики от фитнес-блогера и автора кулинарной книги Паулы Фреймане и компании Skrīveru saldumi попали к покупателям покрытые плесенью. Портал Apollo.lv связался с руководителем Skrīveru saldumi Оскаром Бредиксом, чтобы прояснить ситуацию.
В Skrīveru saldumi ответили, почему к покупателям попали плесневелые протеиновые батончики
Фотографии были опубликованы в Facebook. Новые батончики начали необычайно быстро портиться еще в упаковке, хотя срок годности истекает только в конце года.
Галерея: Снимки покупателя из Facebook
Оскар Бредикс сообщил порталу, что торговля батончиками на время была приостановлена, но уже в среду, 20 июля, она должна была возобновиться.
Бредикс прокомментировал ситуацию:
"До сих пор доставка продукции осуществлялась через пакоматы, и, к сожалению, как и у других производителей продуктов питания, у нас не было возможности обеспечить необходимый температурный режим хранения продукции - 16-22 градуса, поэтому мы решили на время приостановить продажу и, отозвавшись на комментарии, провели микробиологические анализы сырья.
В составе протеинового батончика Fudge есть лесной орех с микробиологическим индексом дрожжей/плесени 1х103 кв/г, что находится в пределах допустимого количества, но для большей безопасности продукта мы выбрали микробиологически более чистые орехи с индексом 1х102 кв/г.
Производство батончиков Vegan планируем возобновить в среду, 20 июля, а Fudge - в конце месяца, когда получим сырье".
Всем клиентам, которые обнаружили несоответствия в продукте, компания предложила вернуть деньги или обменять батончики.
"Мы очень рады, что почти все наши клиенты доверяют нам, оценили вкус продукта и решили именно обменять батончики", - сказал Бредикс.
Он также подчеркнул, что вскоре снова можно будет приобрести продукты на сайте компании, а с сентября - во всех крупных торговых местах Латвии.
В заключение Бредикс добавил: Skrīveru saldumi работает в соответствии с международно признанным стандартом безопасности пищевых продуктов BRC, что помогает обеспечивать наших клиентов как в Латвии, так и в Европе продуктами самого высокого качества".
RUS TVNET в Instagram: Новости Латвии и мира в фотографиях и видео!