Время огурцов! Как этот овощ может быть полезен для здоровья и красоты?

Огурец - овощ с очень древней историей

Оказывается, огурец ценился еще с далекого прошлого. Родиной огурцов считается Индия, где их выращивают с 3-го тысячелетия до нашей эры. Также были найдены доказательства того, что огурец изображался даже на древнеегипетских рисунках и греческих монастырских фресках. Все это подтверждает, что люди издавна поняли полезные свойства огурца как овоща для хорошего самочувствия и здоровья человека.

Вместе с сертифицированным фармацевтом Apotheka Амандой Озолиней мы расскажем, почему стоит есть огурец!

1. Восстанавливает организм и выводит токсины

"Как мы уже могли догадаться, на Востоке давно поняли, что огурец прекрасно может заменить воду, когда воды нет, но много тепла. Огурец прекрасно освежает и способен снабжать организм необходимым количеством воды, потому что его состав на 95-97% состоит из воды", - объясняет фармацевт. Дольки огурца также являются хорошей добавкой к питьевой воде. "Стабильная ценность - огурцы в основном не вызывают аллергии, подходят практически любому человеку, имеют мягкий свежий вкус и легкий летний запах", - отмечает фармацевт.

Наряду с этим хорошим свойством, огурец также является отличным средством детоксикации, способным выводить токсины из организма.

2. Огурец - источник витаминов

Хотя и может показаться, что овощ, на 97% состоящий из воды, вообще не может содержать витаминов, это заблуждение. "В огурце содержится суточная доза витаминов, а присутствующие там витамины А, В, С принесут пользу иммунитету. В зеленом овоще также содержится много важных для организма микроэлементов: калий, натрий, кальций, фосфор, а также хлор. Огурец также источник йода", - говорит фармацевт. Как подчеркивает Аманда Озолиня, важным составным огурца является фермент эрепсин. "Он расщепляет белки и очищает кишечный тракт от вредных бактерий. Это потому, что огурец содержит много воды, которая необходима в этом процессе, так как с помощью нее мы можем легко усваивать множество биологически активных веществ", - поясняет фармацевт.

3. Польза огурца для здоровья

Огурец и огуречный сок могут помочь:

• очистить кровь; 
• вывести токсины;
• лечить воспаления суставов;
• регулировать обмен веществ и деятельность желез;
• обновить клетки;
• нормализовать кровяное давление;
• при ревматизме;
• при похмелье;
• освежить дыхание;
• уменьшить боль и отек при солнечных ожогах;
• снизить стресс, усталость и апатию.

4. Огурец - союзник диеты 

Если вы желаете соблюсти диету, огурец станет вашим лучшим другом! "Огурец содержит не только много воды, но в нем и очень и очень мало калорий. В 100 г огурца содержится всего 14 ккал! "В дополнении к перевариванию огурца, организм использует больше калорий, чем получает при его употреблении, поэтому его можно считать очень диетическим продуктом", - описывает обмен калорий фармацевт Озолиня.

5. Польза даже в шкурке!

Огуречная кожура, как оказывается, богата витаминами А, С и К, а также железом, калием, фосфором, медью и магнием. Употребление в пищу органического огурца с кожурой может улучшить обмен веществ, снизить уровень сахара в крови, а также очистить кровеносные сосуды от холестерина.

Огурец в уходе за красотой 

"Огуречные дольки на глаза - рецепт бабушек, который будет ценен вечно. Холодный огурец действительно снимает отечность, припухлость и увлажняет кожу вокруг глаз", - напоминает фармацевт. А знаете ли вы, что огурец - единственный натуральный продукт, который также можно безопасно использовать для кожи вокруг глаз?

Как еще огурец может служить косметическим продуктом? Вы можете смело потереть лицо кусочком огурца, и даже тогда вы сразу же почувствуете приятную свежесть. "Именно благодаря этим хорошим свойствам огурец часто включают в состав различных косметических средств - кремов, масок, гелей, гелей для душа, тоников, мыла и так далее", - говорит Аманда Озолиня.

Статья вышла в сотрудничестве с Apotheka.

RUS TVNET в Telegram: Cамые свежие новости Латвии и мира на русском языке!