:format(webp)/nginx/o/2021/09/15/14071143t1h05b0.jpg)
:format(webp)/nginx/o/2025/02/26/16686836t1h5909.jpg)
Сварить картошку - что может быть проще, правда? Но знаете ли вы, что для того, чтобы она была более ценной, картофель осенью следует варить в воде одной температуры, а весной - совсем в другой?
Для абонентов
Знаете ли вы, как правильно варить картофель?
О том, как влияет на результат температура воды, в которую помещают очищенный картофель перед варкой, отвечает ведущий научный сотрудник отдела технологии переработки и биохимии Института садоводства, доктор Далия Сеглиня.