/nginx/o/2020/02/17/12947142t1hfe2b.png)
:format(webp)/nginx/o/2023/04/25/15281159t1h5a73.jpg)
Будь то гарнир или главное блюдо, запеченный в духовке картофель с кожурой - хрустящий снаружи и мягкий, воздушный внутри - поистине чарующее лакомство! Однако среднее время приготовления такой картошки составляет час, если не больше...
Трюк, позволяющий существенно уменьшить время запекания картофеля
Существуют всевозможные умные и современные инструменты для более быстрого запекания, но можно сэкономить деньги и место на кухне, используя самые обычные металлические чайные ложки.
/nginx/o/2023/04/25/15281156t1hfdf5.png)
Повар Фил Викери поделился этим трюком в своей программе This morning. Он объяснил, что чайная ложка, проткнутая через овощ, существенно уменьшает время запекания - примерно на 20 минут, поскольку она нагревается и запекает картофель изнутри.
Еще один совет от шеф-повара: чтобы более крупная картофелина, запекаемая целиком, не лопнула из-за температурных колебаний, когда ее будут доставать, лучше перед запеканием надрезать кожуру.
RUS TVNET в Instagram: Новости Латвии и мира в фотографиях и видео!