У вас тоже дома есть терка с четырьмя сторонами, но пользуетесь вы только одной, потому что не знаете, для чего остальные? Рассказываем, для чего они!
Знаете ли вы, для чего нужна каждая из четырех сторон терки?
Широкая сторона с крупными зубцами
Это та сторона, которой пользуются чаще всего, и, кажется, она в объяснении не нуждается. На ней можно натирать практически все - от овощей до сыра и масла. Но для чего нужны остальные стороны?
Широкая сторона с мелкими зубцами
На этой стороне отверстия чуть меньше, чем на первой. Эту сторону используют для натирания сыра, чтобы тот быстрее расплавился, или, например, для подготовки свежего огурца для какого-нибудь соуса. Часто на этой части натирают морковь и цукини, если планируется их использование для выпечки - срезы будут настолько тонкими, что придадут тесту необходимый вкус.
Режущая сторона
На этой стороне - от одного до трех лезвий, которые предназначены для нарезки сыра, овощей или твердых фруктов. Эта сторона нерегулируемая и часто не такая острая, ее редко используют, но попробуйте - вдруг она вам подойдет и справится с задачей.
Сторона терки, напоминающая звездочки
Эта сторона в основном предназначена для снятия фруктовой кожуры. Однако она также может измельчить мускатный орех, палочки корицы, сыр пармезан, имбирь и сухари.
RUS TVNET в Instagram: Новости Латвии и мира в фотографиях и видео!