/nginx/o/2020/01/27/12898738t1h2301.png)
/nginx/o/2020/02/17/12947142t1hfe2b.png)
:format(webp)/nginx/o/2022/11/21/14976220t1h1d55.jpg)
Первое и одно из главных условий: чтобы результат получился вкусным, нужно выбирать качественные пельмени. Если сам производитель об этом не позаботился, то вы можете готовить как хотите, но вкусное блюдо у вас не получится.
Можно ли варить пельмени сразу из морозилки?
Обычно мы кипятим воду, добавляем немного специй и достаем из морозилки нужное количество пельменей, которые тут же бросаем в кастрюлю. Однако так делать не следует, потому что пельмени могут:
- "порваться" из-за большой разницы температур;
- потерять вкус и сочность мяса;
- слипнуться и/или прилипнуть ко дну кастрюли;
- их тесто может раствориться, а в кастрюле останется только жидкость с мясными шариками.
Так что сначала пельмени следует достать из морозилки и выложить на тарелку, чтобы они немного подтаяли. И тогда уже можно кипятить воду и отправлять пельмени вариться.
RUS TVNET в Instagram: Новости Латвии и мира в фотографиях и видео!