Как проверить, свежие ли яйца?

Скорлупа надежно защищает яйцо, и его запах не чувствуется, так что, пока не разобьешь или не отваришь, сходу не определишь, насколько оно свежее. Однако есть старый добрый способ понять, годится ли продукт в пищу.

Итак, найдите высокий стакан или кружку, наполните его водой и положите внутрь яйцо. В зависимости от положения яйца в воде можно определить, старое ли яйцо.

Три варианта:

1 вариант, оптимальный: если яйцо свежее, оно тонет и остается на дне емкости горизонтально.

2 вариант: если яйцо не первой свежести, оно будет в емкости примерно посередине или ближе ко дну немного наклонно, тупым концом вверх. Однако использовать его еще можно.

3 вариант: тухлое же яйцо сразу всплывет на поверхность: его можно смело выбрасывать - в пищу не пригодно. 

RUS TVNET в Telegram: Cамые свежие новости Латвии и мира на русском языке!