Skip to footer
Редактор дня:
Sergejs Tihomirovs
Cообщи

Как заменить уксусную эссенцию уксусом? Удобная шпаргалка, которая пригодится на любой кухне

Фото статьи

Когда мы готовим запасы на зиму, всегда становится актуальным вопрос, сколько столового уксуса добавлять в маринад, если в рецепте указана уксусная эссенция, которая не продается в магазинах Латвии с 2010 года. Чтобы выяснить это, мы подготовили удобную инфографику, которая, безусловно, будет полезна прилежным хозяйкам.

Одна читательница написала: "Пожалуйста, помогите прояснить ситуацию с уксусом. Во многих рецептах в качестве ингредиента упоминается уксусная эссенция. Эссенция больше не продается в магазинах. Сколько 9-процентного уксуса нужно добавить в маринованные огурцы, если в рецепте их приготовления указана 1 столовая ложка эссенции? Эссенция - 70%. Я не хочу, чтобы все мои банки взлетали в воздух!".

Мы подсчитали, что вместо одной столовой ложки 70-процентной уксусной эссенции теперь вы должны взять примерно 8 столовых ложек 9-процентного уксуса. Если быть точными, то 7,7777... ложки.

Вот удобное и простое руководство, как заменить эссенцию столовым уксусом!

Фото статьи
Комментарии
Актуальные новости
Не пропусти
Наверх