Ценный клей организма: что такое коллаген?

Коллаген - самый распространенный белок в организме человека, составляющий примерно 30% от общей массы белка. Он является основным компонентом соединительной ткани, обеспечивая структуру и эластичность кожи, мышц, костей, связок, сухожилий, кровеносных сосудов и даже органов. Коллаген также принято называть естественным "клеем" организма (от греч. kolla - "клей"), который скрепляет соединительную ткань и помогает поддерживать ее форму и функции.

Организм активно вырабатывает коллаген примерно до 25 лет, а после этого его синтез начинает постепенно снижаться - примерно на 1-1,5% в год. Для поддержания уровня коллагена в организме его можно принимать дополнительно с пищевыми добавками или пищей, например, с костным бульоном длительного приготовления (из говядины или курицы), желатином, жирной рыбой и яйцами.

RUS TVNET в Instagram: Новости Латвии и мира в фотографиях и видео!