Идеальный ужин: самый простой рецепт лосося, запеченного в фольге

ФОТО: panthermedia.net/Sabino Parente/Scanpix

Запеченный в фольге лосось – простое, сытное и очень вкусное блюдо. Рыба получается сочной, ароматной и хорошо сочетается с любым гарниром на ваш вкус – рисом, картофелем, овощами.

Ингредиенты: филе лосося – 500 г, лимон – 1 шт., зелень укропа и петрушки – несколько веточек, соль, перец, пряности – по желанию.

Приготовление:

1. Филе лосося, зелень и лимон помыть и обсушить.

2. Противень застелить фольгой, полить оливковым маслом. Разложить зелень и кружки лимона, сверху поместить филе лосося. Посыпать солью, перцем и пряностями. Повторить слой из лимона и зелени.

3. Накрыть филе фольгой, хорошо завернуть края. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Готовая рыба должна легко протыкаться вилкой.

Читать также

НАВЕРХ