/nginx/o/2020/02/17/12947142t1hfe2b.png)
/nginx/o/2018/07/11/8672781t1h5de9.jpg)
Как известно, наступающий 2017 год – это год Петуха. Приготовьте к празднику простую сырную закуску в виде цыплят. Это и вкусно, и очень симпатично!
Новогодняя закуска «Цыплята»
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Ингредиенты: твердый сыр - 200 г, сливочный или плавленый сыр - 150 г, чеснок - 1-2 зубчика, соль по вкусу, сырая или вареная морковь для украшения, гвоздика или перец горошком для украшения, листья салата для подачи, соленые крекеры для подачи, майонез.
Приготовление:
1. Натереть сыр на мелкой терке. Часть оставить для украшения, а в основную массу добавить мягкий сыр и пропущенный через пресс чеснок. Посолить по вкусу, по желанию добавить немного куркумы для цвета.
2. Скатать шарики из сырной массы размером с грецкий орех. Обвалять их в тертом сыре.
3. Тарелку застелить листьями салата, выложить сверху соленые крекеры. На каждый крекер поставить сырный шарик.
4. Вырезать из моркови лапки, клювы и гребешки, прикрепить с помощью майонеза к сырным шарикам, чтобы получились цыплята. Глаза сделать из гвоздики или душистого перца.