/nginx/o/2020/02/17/12947142t1hfe2b.png)
/nginx/o/2018/07/12/8734278t1h87ba.jpg)
Эта вкусная осенняя запеканка готовится по принципу пирога «Зебра». Если вы хотите получить ярко-оранжевый цвет, можно добавить немного пищевого красителя.
Мраморная тыквенно-творожная запеканка
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Ингредиенты: творог - 500 г, яйца - 2-3 шт., молоко - 100 мл, сахар - 3 ст. л., манная крупа - 3 ст. л., разрыхлитель - 1 ч. л., тыква - 125 г, молотая корица - 1 ч. л., мед - 1 ст. л.
Приготовление:
1. Взбить творог, молоко, яйца, сахар, манную крупу и разрыхлитель блендером. Разделить смесь пополам.
2. Натереть тыкву на мелкой терке, отжать, добавить корицу и мед. Смешать с половиной творожной массы.
3. Форму для выпечки смазать маслом. Чередуя, выкладывать по 2 ложки белой и оранжевой смеси.
4. Отправить в разогретую до 180 град. С духовку на 45 минут. Дать запеканке полностью остыть перед нарезкой.
Совет: вместо тертой тыквы можно добавить тыквенное пюре.