Из всех продуктов в рационе для сердца и сосудов человека наиболее опасна соль - к такому заключению пришли ученые, представляющие лабораторию артериальной гипертонии ГУ «РНПЦ Кардиология». По мнению экспертов, для сердца губительно употребление соли в количестве свыше пяти граммов в день, пишет Медикофрум.
По словам медиков, в среднестатистическом рационе питания современных людей содержится слишком много продуктов с солью - в среднем человек употребляет порядка двенадцати граммов в день.
Подобную привычку врачи считают крайне опасной для состояния сердечно-сосудистой системы. Главными «убийцами» сердца они назвали разнообразные чипсы, сухарики и закуски к пиву – содержание соли в них зашкаливающее.
«Имеющиеся сегодня научные данные говорят о том, что от 20% до 40% всех заболеваний сердечно-сосудистой системы в развитых странах возникают по причине излишнего употребления соленых продуктов.
Обилие соли опасно тем, что провоцирует развитие артериальной гипертензии и ухудшает состояние сосудистой ткани, делая ее жесткой и склонной к поражениям»,
- сообщили эксперты.
По их словам, суточный уровень употребления соли не должен превышать пяти граммов. Некоторые специалисты утверждают, что
стремиться надо к тому, чтобы съедать даже меньшее количество соли - не более половины чайной ложки в день, то есть примерно три грамма.
В этом случае можно добиться снижения риска преждевременной смерти от ишемической болезни сердца примерно на 30%.
В свою очередь проводившееся в Нидерландах исследование с участием 5,5 тысячи мужчин показало:
употребление больше 6,2 грамма соли в сутки опасно развитием гипертонии - риск развития болезни при этом увеличивается на 21%
по сравнению с людьми, употребляющими соль в пределах 3 граммов.
/nginx/o/2022/03/07/14412109t1h16fe.png)