И похрустеть, и для рассольника: огурцы на зиму без уксуса и стерилизации
Видеорецепт

ФОТО: скриншот видео

Огурцы в собственном соку по этому рецепту получаются хрустящие и хранятся в прохладном месте аж до нового урожая. Да и приготовление особого труда не составляет, уверяет автор кулинарного канала на YouTube Наталья Калнина. Возьмите на заметку!

Ингредиенты: 600-800 г огурцов, пучок укропа, листья хрена (если есть), горчица; для заливки - 1 кг огурцов, 9-12 зубчиков чеснока, 2 ст. л. соли.

Процесс приготовления во всех подробностях смотрите на видео!

НАВЕРХ