Продолжение статьи
/nginx/o/2019/11/27/12769052t1h80db.jpg)
Натуральной ванилью (в стручках) можно заменить сахар - она придаст блюдам и напиткам сладкий, теплый, домашний аромат.
Ванили приписывают также свойства афродизиака, она повышает уровень гормона счастья, помогает сохранить хорошее самочувствие и ощущение радости.
Кроме того, эта специя участвует в регуляции обмена сахара. Обычно ваниль добавляют в десерты, пироги, торты, печенье, ею также можно дополнять горячие напитки и коктейли.