Зимний салат

Иллюстративное фото ФОТО: Shutterstock/vkuslandia

В советское время знаменитый салат оливье назывался иначе - "Зимний". Причина была проста: ингредиенты можно было запросто приобрести и зимой. В свою очередь, в Латвии этот салат частенько называют "Рассол". 

Ингредиенты:

  • отварной картофель - 3 шт.;
  • отварная морковь - 1-2 шт.;
  • вареные яйца - 4 шт.;
  • 250 граммов докторской колбасы;
  • лук - 1 шт.;
  • маринованные огурцы - 2-3 шт.;
  • банка консервированного горошка;
  • майонез. 

​Приготовление:

  1. Почистите яйца и вареные овощи.
  2. Все ингредиенты салата нарежьте кубиками и залейте майонезом.
  3. Добавьте консервированный горошек. 
  4. Перемешайте. 
  5. Если необходимо, посолите по вкусу. 
НАВЕРХ
Back