/nginx/o/2024/02/23/15904973t1he74c.jpg)
Чтобы блюда из замороженных продуктов получились вкусными, следует правильно их разморозить, пишет Receptes.lv.
Шеф-повар Кристап Силис в программе TV3 Šefu gaidījāt? рассказал, что лучше всего размораживать продукты в холодильнике - при 4-5-градусной температуре.
Поэтому, если вы хотите приготовить блюдо на следующий день, следует накануне достать продукт из морозилки и положить в холодильник.
Если продукты размораживать на водяной бане, то часть вкуса потеряется, отмечает повар. В свою очередь, при использовании горячей воды продукт уже начинает готовиться.
Больше - в сюжете программы (на латышском языке):
RUS TVNET в Telegram: Cамые свежие новости Латвии и мира на русском языке!