Уже несколько лет в первую пятницу августа в мировом масштабе отмечается Международный день пива. В честь этого дня Maxima Latvija обобщила тенденции потребления пива среди латвийских потребителей. Как подтверждают данные продаж, наиболее популярны местные бренды пива - например, Cēsu, Tērvetes, Aldaris и другие. С точки зрения вкуса покупатели предпочитают традиционные, чаще выбирая светлое пиво.
Международный день пива: как изменилось потребление любимого латвийцами напитка?
Сейчас в ассортименте более 300 сортов пива, 60% которых составляют местные бренды. Клиенты ценят высокое качество и приятный вкус, а ТОП-5 любимых сортов - это светлое пиво Tērvetes Senču, Cēsu Premium Pinte, Bauskas, Aldara и Tērvetes. Все большее признание завоевывает и темное пиво, самыми популярными сортами которого являются Bauskas и Grunberger производства Cēsu alus.
Распространенное представление о том, что люди отдают предпочтение пиву в стеклянных бутылках, ошибочно. Данные показывают, что
покупатели одинаково часто выбирают пиво как в стеклянной таре, так и в жестяных банках, уделяя внимание в основном вкусу, качеству и цене продукта.
"Пиво исторически было одним из самых любимых напитков латышей. Следуя за меняющимися покупательскими привычками, мы регулярно расширяем ассортимент пивных напитков, включая в него и уникальный продукт малых латвийских пивоварен - крафтовое пиво.
Хотя из-за пандемии этот год полон вызовов для пивоваров всего мира, мы рады тому, что, обеспечивая многообразный ассортимент товаров во всех магазинах, можем поддержать местных производителей, особенно в это экономически сложное время", - комментирует директор департамента корпоративных отношений ООО "Maxima Latvija" Янис Бесерис.
Из-за Covid-19 во всем мире наблюдаются значительные изменения в тенденциях потребления алкогольных напитков.
Люди начинают чаще экспериментировать, пробуя новые вкусы и самостоятельно готовя экспериментальные коктейли, при этом потребление пива сокращается.
Данные продаж свидетельствуют о том, что в Латвии тенденции в потреблении пива изменились несущественно. Спрос на светлое пиво и пивные коктейли остался неизменным, в то время как темное пиво становится более популярным.