Редактор дня:
Aleksandrs Ovsjaņņikovs
Cообщи

Рецепт рассола 1877 года, буженина и холодец: латышская хозяйка делится рецептами

Перевод: rus.tvnet.lv
Фото статьи
Фото: Shutterstock, TVNET kolāža

Приближаются праздники, и самое время вспомнить старые рецепты. Ими делится латышская хозяйка Бригита Пуриня, которая очень вкусно готовит, накрывая праздничный стол для всей семьи.

Бригита Пуриня - хозяйка с большой буквы. Она участница 8-го сезона программы "Настоящая латышская хозяйка", соучредитель ассоциации местных фермеров, ремесленников, поваров и кондитеров Slow food Straupe и энтузиаст кулинарии. Активна в социальных сетях и уважает латвийские продукты и блюда, имея в запасе рецепты как ежедневных, так и праздничных блюд.

Рождество в семье Бригиты невозможно представить без серого гороха с беконом, тушеной капусты, запеченного картофеля с тмином и буженины. И она делится рецептами.

Актуальные новости
Не пропусти
Наверх