Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
/nginx/o/2019/06/20/12283818t1hf92b.png)
/nginx/o/2018/07/11/8705965t1h6231.jpg)
В последние годы специя куркума, являющаяся основой индийской кухни, стала невероятно популярной в Европе. Однако помимо своих кулинарных качеств куркума обладает целебными свойствами, о трех наиболее ценных из которых рассказали французские эксперты в области здорового питания.
От кашля и простуды. Употребление латте с куркумой перед отправкой в постель не только усиливает ощущение сонливости, но и помогает бороться с кашлем и простудой.
Необходимо добавить экстракт куркумы в чашку, содержащую некоторое количество кипяченого молока.
В полученный раствор можно также добавить сахар для вкуса, а затем употреблять его в теплом виде.
Помните лишь о том, что сразу после этого нельзя пить воду, поскольку она подавляет активность компонентов в куркуме, усиливающих теплообмен.
От несварения. Сырая куркума в комбинации с чесноком также помогает в борьбе с симптомами несварения и болями в животе, которые несварением вызываются.
Отварите сырую куркуму с таким же количеством чеснока и употребляйте в пищу в небольших количествах до исчезновения симптомов.
От больного горла. Терапевтическая активность сырой куркумы объясняется противовоспалительными компонентами, поэтому в Индии эту специю чаще всего используют в качестве домашнего средства лечения болей в горле.
В чайную ложку экстракта сырой куркумы добавляют половину чайной ложки чесночной пасты и еще одну чайную ложку пальмового сахара.
Затем эту микстуру необходимо немного подогреть и употреблять в пищу дважды в день до исчезновения неприятных симптомов.