Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) оштрафовала частную Икшкельскую Свободную школу за вегетарианское меню, пишет Skaties.lv. Учебное заведение, в свою очередь, обратилось в суд и намерено бороться за права детей не употреблять мясо.
Школу в Икшкеле оштрафовали за вегетарианское меню (2)
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Руководитель школы Кристине Либерта рассказала, что ученики уже пять лет питаются вегетарианскими блюдами.
«С тех пор, как у нас появилась своя кухня, мы с родителями своих воспитанников пришли к общему мнению, что и по этическим, и по экологическим причинам хотим, чтобы не хотим использовать мясо. Мы заменяем его на бобовые, содержащие белок, а также молочные продукты. Конечно, яйца тоже присутствуют в рационе», - рассказала Либерта.
За невыполнение норм питания, разработанных Кабинетом министров, ПВС решил оштрафовать школу на 50 евро.
Представители Продовольственно-ветеринарной службы отмечают, что подписи родителей не могут отменить установленные правила. Согласно им, исключение в таком случае может быть сделано для детей, у которых имеется справка от врача, где указано, что ребенку не рекомендуется употреблять в пищу мясо и рыбу из-за проблем со здоровьем.