Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
/nginx/o/2018/07/16/9747034t1h4598.jpg)
Во время Великого поста 2015 разрешается есть овощи в сыром виде и при термической обработке, а вот продукты животного происхождения запрещены. Но для приготовления этого вкусного блюда они нам и не понадобятся. И при этом - пальчики оближешь!
Ингредиенты: картофель — 1,5 кг, лук репчатый — 3 шт., растительное масло — 3 ст. л., мука — 0,5 стакана, соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
1. Отварите картофель и сделайте из него пюре.
2. Обжарьте лук (можно оставить и сырым) и смешайте его с пюре. Можно добавить немного чеснока.
3. Когда полученная картофельная масса остынет, насыпьте муку и вымесите тесто.
4. Мокрыми руками сформируйте лепешки и обжарьте их в масле до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
/nginx/o/2018/07/16/9747033t1he52a.jpg)