В Испании от отравления в мишленовском ресторане умерла женщина

Иллюстративное фото

ФОТО: nedelsky/Flickr

После посещения ресторана в субботу вечером у женщины начались приступы тошноты и диареи, которые продолжались в течение нескольких часов. Женщина умерла рано утром в воскресенье, передает Newsru.

Женщина 46 лет посетила ресторан вместе с мужем и 12-летним сыном. Признаки отравления также проявились и у них. 

Всё произошло после посещения ресторана инновационной кухни RiFF в Валенсии, включенного в список ресторанов Мишлен.

После того как было отравлено 28 гостей, а одна женщина умерла - ресторан закрыли.

Осмотр ресторана был проведён ещё во вторник, источник отправления не нашли. Официальная причина отравлений будет объявлена после окончания расследования.

Известно, что временной период с 13 по 16 февраля ресторан посетили 75 человек, из которых признаки отравления были обнаружены у 29.

Пока сообщается неофициальная причина отравления - блюдо из сморчков. Семья взяла именно это блюдо.

Ингредиенты некоторых блюд изучают в национальном институте токсикологии.

"Я решил, что ресторан будет закрыт до тех пор, пока причины произошедшего не будут выяснены", - заявил шеф-повар ресторана RiFF Бернд Кнеллер.

Сообщается, что медики тоже намереваются выяснить, что стало причиной смерти: само отравление или же некое заболевание, обострившееся после употребления блюда. Пострадавшая семья заказала ризотто с грибами сморчков, которое по ошибке могло в себя включать высокотоксичный грибок, похожий на гриб сморчка.

НАВЕРХ