Не будем лукавить - рождественские и новогодние праздники тесно связаны с алкоголем и праздничным столом, который обычно ломится от яств. Мы собрали ответы на популярные вопросы об употреблении алкоголя, переедании и похмелье.
Как уйти в запой так, чтобы из него вернуться? Я ем оливье пять дней подряд, это норма?
Продолжение статьи
На вопросы отвечает специалист по правильному питанию, магистр науки по питанию Ксения Андрианова.
"Тема алкоголя с научной точки зрения до конца не изучена. Причин на это несколько - люди неохотно участвуют в таких исследованиях, не отвечают на вопросы о потреблении алкоголя честно, да и сами исследования не до конца этичны, ведь закрыть несколько групп людей в лаборатории и давать им алкоголь губительно для здоровья участников эксперимента. Поэтому в этой теме много мифов и народной мудрости и мало - настоящих исследований".
Продолжение статьи