Что нужно знать о столь необходимом в нашем рационе витамине С?

В различных источниках витамину С приписывают чуть ли не чудодейственные свойства в борьбе с вирусами и различными заболеваниями.
В различных источниках витамину С приписывают чуть ли не чудодейственные свойства в борьбе с вирусами и различными заболеваниями.
Специалист по питанию Дзинтра Кокта совместно с национальным розничным торговцем ELVI обобщили ключевые факты о витамине С и поделились советами о том, как включить его в ежедневный рацион, сочетая укрепление иммунитета со вкусной едой, не нуждаясь в фармацевтических препаратах.
Витамин C очень важен и у него действительно существенная роль в формировании иммунитета, но стоит помнить, что биохимические процессы в теле человека очень сложны и взаимосвязаны. К тому же витамин С чувствителен к различным раздражителям; он также растворим в воде и не накапливается в организме, поэтому его нужно регулярно принимать дополнительно, и делать это нужно с умом.
Много витамина С содержится в плодах шиповника, облепихе, черной смородине, чернике, паприке, петрушке, укропе, щавеле, луке-порее, киви, квашеной капусте, кольраби, цитрусовых, яблоках, ревене, папайе, рябине. Различные продукты пчеловодства (пыльца, пчелиный хлеб) также являются хорошими источниками витаминов и минералов.