Французский тост, кофейный тоник и черничный пирог: рецепты от Ральфа Лорена и его супруги

Французский тост от Рики Лорен

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Sommer | A Spicy Perspective (@aspicyperspective) on May 31, 2020 at 12:01pm PDT

Ингредиенты:

• 6 крупных яиц;
• 475 мл молока;
• 2 чайные ложки ванильного экстракта;
• щепотка соли;
• 12 ломтиков хлеба для тостов;
• несоленое сливочное масло;
• сафлоровое или рапсовое масло;
• коричный или кондитерский сахар;
• сироп, джем или мед.

Приготовление:

1. Разогреть плиту до 120 градусов.
2. В большой миске нужно взбить яйца, молоко, ваниль и соль до кремового цвета. Вливаем полученную смесь в неглубокую чашу. С обеих сторон обмакните ломтики хлеба.
3. Разогреваем на сковороде масло. Обжариваем хлеб на среднем огне до золотистой корочки, переворачивая через 3-4 минуты.
4. Готовые тосты кладем на специальный пергамент для запекания. Кладем все в духовку чтобы тосты были теплыми, пока готовится следующая порция.
5. Подавать по вкусу: с корицей и сиропом.

Кофейный тоник

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Tatiana✨Photographer (@tanin_sk) on Jan 23, 2019 at 2:41am PST

Ингредиенты:

• 60 мл эспрессо;
• 300 мл газированной воды;
• 1 долька апельсина;
• 1 стакан кубиков льда.

Приготовление:

1. Наполните кубиками льда стакан (примерно 500 мл).
2. Добавьте газированную воду.
3. Положите дольку апельсина.
4. Поверх дольки апельсина медленно налейте кофе.

Рассыпчатый черничный пирог от Рики Лорен

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by ??‍♀️Samantha ?Food Blogger (@fivehearthome) on May 23, 2020 at 8:31am PDT

Ингредиенты:

• 3 стакана черники (лучше свежей);
• 2 столовые ложки сахара;
• сок и цедра 1 лимона;
• ¾ стакана муки;
• 1 стакан светло-коричневого сахара;
• 1 ½ стакана овсяных хлопьев;
• 6 столовых ложек подтаявшего соленого сливочного масла;
• мороженое или взбитые сливки.

Приготовление:

1. Духовку нагреваем до 190 градусов.
2. Перемешиваем в миске чернику, сахар, лимонную цедру и лимонный сок. Перекладываем начинку в квадратную форму для выпечки шириной 23 см.
3. В отдельной миске смешиваем муку, коричневый сахар, сливочное масло и овсяные хлопья. Мешаем пока смесь не станет похожа на крошки. Получившуюся массу распределяем поверх ягодной начинки.
4. Запекать 40-45 минут до золотистого цвета.
5. Лучше подавать с мороженым или взбитыми сливками.

Пользуешься Telegram? RUS.TVNET.LV тоже там есть! Подписывайся!