Цены в латах, чебуреки в целлофане и доставка на дом. Чем и как живут рынки Пардаугавы

В том, что из-за открытия нового, современного рынка своих постоянных клиентов торговцы старого имантского рынка не потеряют, уверены и сами торговцы.

"Все оживает, людей становится больше", - рассказывает женщина за прилавком.

На рынке достаточно многолюдно, но люди не толкаются и, кажется, не спешат задерживаться после того, как вычеркнули из своего списка покупок все позиции. О режиме чрезвычайной ситуации и распространении Covid-19 здесь напоминают лишь дезинфекторы рядом с лотком для монет на прилавках и информационные плакаты, напоминающие о необходимости соблюдать дистанцию два метра и рассказывающие, как правильно мыть руки.

Галерея: Чем живет рынок Dammes в Иманте

Кстати, о плакатах. На рынке Dammes мне удалось увидеть то, что вы, пожалуй, не найдете больше нигде. Плакат, сообщающий, что "Латвия растет" и перешла на евро! Ну а вдруг вы не знали? Тут же и таблица конвертации - из латов в евро. Видимо, для удобства посетителей.

Забавно, но о латах нам напоминает и вывеска небольшого кафе, которое находится на втором этаже. "Большой хоккей на большом экране. Пиво - только 0,99 Ls". Вот такая застывшая история.

Справа от входа расположены торговые места продавцов мяса. Интересное наблюдение: если в мясном павильоне Рижского центрального рынка за прилавками вы сможете увидеть лишь каких-то 4-5 мужчин, что является меньшинством, то здесь почти все торговцы мясной продукцией - представители сильного пола.

Недалеко от входа, прямо внутри ангара рынка, находится маленькая будочка с надписью "Чебуреки". Так уж повелось, что на рынках Риги это такая традиционная еда. За чебуреками выстраивается очередь и на Центральном рынке, и в Иманте, и на маленьком рынке Tipo, который является второй точкой нашего маршрута.

Маленькое окошко, кухня, отделенная шторой, евро с небольшим, и вот уже у вас в руках горячий чебурек, который можно съесть тут же, стоя прямо на рынке, или прямо у входа у парковки рынка Dammes, любуясь на немногочисленных продавцов цветов и находящийся прямо напротив пункт приема стеклотары - от четырех до шести центов за стеклянную бутылку пива.

Кстати, многие ценители настоящего, "сурового" стрит-фуда (а не всех этих ваших фалафелей и мини-бургеров с устричным соусом) сравнивают чебуреки с имантского рынка с теми, которые когда-то продавались с Межапарке. Последние, кстати, не исчезли, как думают многие, а "переехали" в Юрмалу.

Вторая остановка - рынок Tipo у станции Иманта в Золитуде

"Чем дальше от центра, тем несговорчивей продавцы", - перекидываемся парой фраз с фотографом после того, как слышим недовольное шушуканье торговцев о том, что, мол, что это они сюда приперлись и что ищут. К коммуникации на этом рынке не открыты, особенно если у тебя в руках фотоаппарат.

Хотя это даже и не рынок, а скорее - несколько торговых точек под одной крышей, которые начинаются с кафе, где можно купить уже упомянутые чебуреки, а заканчиваются алкогольным аутлетом.

Галерея: Рынок Tipo в Золитуде изнутри

Ларьки с молочной продукцией; все те же булочки в целлофановых пакетах и трубочки с вареной сгущенкой; прилавок с мясом; магазинчик с конфетами и печеньем; ломбард и услуги ювелира, а также несколько стендов с "аксессуарами" - шапками, заколками, кольцами и прочим. На улице торгуют цветами и изделиями из овечьей шерсти - одеялами и тапками.

Задерживаться здесь не хочется, да и нет смысла. Местные говорят, что сюда удобно зайти, если нужно приобрести что-то по дороге домой со станции, на которой останавливается электричка из центра Риги и из Тукумса. 

Третий (и последний) пункт маршрута - Агенскалнский рынок

У старейшего и самого большого рынка в Пардаугаве "тяжелая судьба". В конце ноября 2017 года Рижская дума объявила, что он закрывается на реконструкцию, поскольку здание находится в плачевном состоянии.

Местные таким решением были недовольны - выходили на протесты под руководством оппозиционных политиков, собирали подписи на платформе общественных инициатив.

В Рижской думе сказали, что рынок будет, но "не за деньги думы", а позже нашелся арендатор - с SIA Kalnciema iela договор заключили на 30 лет.

Вновь рынок открылся в августе 2018 года. Но не полностью. Пока здесь возобновлена лишь уличная торговля - для того, чтобы рынок начал полноценную работу, необходимы инвестиции, которые оцениваются примерно в 10 миллионов евро.

Новые хозяева Агенскалнского рынка - это хозяева Калнциемского квартала. 

Это заметно в "философии" торговых мест - на прилавках самые фотогеничные овощи из всех, что вы видели. Маринованные огурцы в идеально прозрачном "аквариуме". Здесь все "вылизано".

"Я уже забыла, как здесь все выглядит, три месяца не работала", - говорит женщина преклонного возраста, перекладывающая свой товар с места на место, рядом стоящей девушке, которая продает овощи и фрукты.

Со смягчением ограничений, связанных с Covid-19, на рынок вернулись постоянные продавцы. Постепенно возвращаются и покупатели. Не спеша.

Во многом это связано и с ценовой политикой - сюда не приходят те, кто идет на рынок из-за низких цен, сюда идут люди, отдающие предпочтение крестьянским и фермерским продуктам. И если на мероприятия, проходящие в квартале Калнциема, собирается преимущественно платежеспособная аудитория, то здесь - как получится.

Галерея: Что сейчас происходит на рынке в Агенскалнсе? 

У ларька с копченостями выстраивается небольшая очередь - этого продавца хорошо знают, свою продукцию он регулярно продавал здесь и до пандемии - он охотно общается со всеми желающими, а сомневающимся отрезает небольшие кусочки для того, чтобы просто попробовать.

Интересно, что рынок адаптировался не только под современные тренды - у рынка есть страница в Facebook и Instagram, - но и под новые потребительские привычки во время чрезвычайной ситуации, когда многие рижане, соблюдавшие режим самоизоляции, стали отдавать предпочтение заказу продуктов на дом. Согласно информации на вывеске, расположенной прямо у входа, и на домашней странице, теперь всю продаваемую на Агенскалнском рынке продукцию можно получить с доставкой. Стоимость услуги - пять евро. 

Еще несколько лет назад мы искренне радовались возможности не тащить все необходимое из ближайшего продуктового магазина в своих руках, а получить аккуратно упакованные пакеты с провизией из популярного супермаркета у порога своего дома.

Сейчас же не удивимся тому, что некий человек на автомобиле, заряжаемом из электрической розетки, в маске и перчатках привезет нам крестьянские яйца с налипшими перьями курицы, которая не сидела в клетке, а с гордо поднятой головой гуляла по двору и даже, возможно, слушала при этом классическую музыку.

Все меняется. Рынки - не исключение. 

Подпишись на Рассылку RUS TVNET и читай все самое свежее, важное и забавное в своей электронной почте!