Рецепт: Красно-бело-красный коктейль в честь Латвии!

Что бы ни происходило вокруг, своя страна - это большой подарок, поэтому День независимости Латвии нужно отмечать!

Магазин напитков AlkOutlet предлагает элегантный красно-бело-красный коктейль, бокал которого можно поднять в честь нашей Латвии! Этот праздничный напиток будет радовать глаз и прекрасно дополнит общение в кругу самых близких.

Коктейль из виски с пеной из игристого вина и клюквой

Ингредиенты (все ингредиенты должны быть охлаждены):

140 мл виски;
300 мл клюквенного сока;
1 яичный белок;
200 мл Prosecco или другого игристого вина;
рубленные вяленые красные ягоды или сахарный декор красного цвета для украшения.

Приготовление

В шейкере смешать виски и клюквенный сок, разлить по бокалам.
Prosecco вместе с яичным белком взбить в миксере или блендере до устойчивой пены.
Пену очень аккуратно перенести сверху на смесь виски и клюквенного сока (сначала это лучше делать столовой ложкой, чтобы пена не смешалась с коктейлем).
Украсить пену красными вялеными ягодами - например, клюквой, клубникой, малиной - или другим декором красного цвета, создавая контур государственного флага Латвии.

Автор рецепта Евгения Янсоне.