/nginx/o/2022/01/10/14300828t1h5ebd.jpg)
Сладкий, вкусный и полезный, если только не подделка. Как рассказал в эфире программы Латвийского радио "Известное в неизвестном" (Zināmais nezināmajā) Кришс Давидс Лабсвардс, сотрудник химического факультета Латвийского университета, мед является одним из самых часто подделываемых продуктов.
Мед - ценный натуральный подсластитель, стоимость которого значительно отличается в зависимости от степени его подделки. Именно финансовая сторона - причина, почему бесчисленное количество компаний мошенничает, что поставило мед на одно из ведущих мест среди самой контрафактной продукции в мире.
"Это неофициальный рейтинг самых подделываемых в мире продуктов. Мед неофициально занимает третье место после оливкового масла и молока", - рассказал Лабсвардс.
Как сообщает LSM, ранее в мире уже случались громкие скандалы, связанные с подделкой меда. Обычно его разбавляли с каким-нибудь более дешевым, искусственным сиропом.
В свою очередь пчеловод Валдис Яновс посоветовал найти известного специалиста: "У него все-таки репутация, ощущение безопасности и более детальная информация о продукте. Покупайте местное, и проблемы не будет".
