Редактор дня:
Alexandra Nekrasova

Как легко запанировать большое количество мелкой рыбы, сохранив порядок на кухне?

Фото статьи
Фото: OllgaZhog/Shutterstock.com

Как запанировать большое количество рыбы без лишних усилий и бардака? Рассказывает Receptes.lv. 

Традиционно мы уже заранее очищенную рыбу кладем в одну тарелку, а во вторую - насыпаем муку. Затем по одной начинаем панировать и класть на сковороду. И что в результате? Часть муки - вокруг тарелки, на кухонном столе и плите. Бардак основательный, и времени тратится тоже достаточно много, чтобы каждую рыбку запанировать (особенно если она мелкая).

Процесс можно ускорить и сделать более аккуратным. 

Все, что понадобится: очищенная и готовая к жарке рыба, мука и чистый пакет (можно использовать бумажный, но следует принимать во внимание, что при панировке большого количества рыбы пакет может намокнуть и придется его поменять). 

Фото статьи
Фото: SHARKY PHOTOGRAPHY/Shutterstock.com

Приготовление

  1. Насыпаем немного муки в пакет, кладем туда несколько рыбок - так, чтобы мешок не был слишком заполнен. 
  2. Закрываем пакет и аккуратно трясем его, чтобы рыба равномерно покрылась мукой.
  3. Готово! Достаем рыбу, и можно ее жарить.

RUS TVNET в Instagram: Новости Латвии и мира в фотографиях и видео!

Ключевые слова

Актуальные новости
Не пропусти
Наверх