Полтора месяца в магазине. Леся в Ирпене круглосуточно пекла хлеб, спасая людей от голода

Уже больше четырех лет Леся работает в одном из самых больших супермаркетов Украины в хлебопекарском отделе. На эту работу она попала случайно, до этого выпечка была ее домашним хобби, а уже профессионально печь женщину научили в магазине. Леся родом из Винницы, но на работу в супермаркет понедельно ездила в Ирпень, что в Киевской области.

Вечером 23 февраля Леся, как обычно, выехала на свою смену. В 6 утра 24-го числа, ни о чем не подозревая, женщина была на своем рабочем месте около печи. Начало войны было для нее настоящей неожиданностью: "В цех вбегает администратор и с криком, нервами просит всех выйти из магазина, потому что началась война, нужно покинуть помещение". Леся не могла поверить, что это действительно так, думала - ложная тревога или учения.

Тогда она и подумать не могла, что эта смена будет для нее длиной в полтора месяца.

Всех работников распустили домой, Леся же пока не стала выезжать из городка, у нее была надежда на то, что вот-вот это все закончится, она все же сможет доработать свою смену и все наладится.

На следующий день Лесю попросили выйти в магазин и по возможности допекать хлеб, пока ситуация с обстрелами совсем не ухудшилась. Так Леся вышла первый, второй, третий день…

Несмотря на то, что Ирпень был уже практически в шаговой доступности от армии РФ, были слышны постоянные взрывы и уже точно было понятно, что это настоящая война, Леся в Винницу к детям и внукам не рвалась, продолжала оставаться на своем рабочем месте: "Люди в Ирпене были напуганы, но когда встречали меня на улице, то всегда спрашивали, есть ли в магазине хлеб.

Как-то раз я отдала буханку хлеба маме с двумя детьми, и они тут же начали жадно кусать его - в этот момент я поняла, что продукты заканчиваются и люди начинают голодать.

Я чувствовала на себе ответственность, что не могу оставить голодать этих людей, что, пока будет возможность, я буду печь".

5-6 марта ситуация совсем ухудшилась, из-за постоянных обстрелов в городе пропали вода и свет, печь хлеб Леся просто не могла: "Тогда я, расстроенная, пошла домой, потому что знала, что завтра люди придут за хлебом, а его просто не будет. Мне было так грустно и тяжело на душе, что я взяла детскую Библию и просто ее в голос начала читать, и тут буквально через несколько минут прибежала администратор магазина и сказала, что наши военные привезли солярку и можно будет допечь хлеб".

Так, 6 марта Леся пошла допекать порцию замешанного теста, а вышла из магазина она аж 22 апреля.

Начиная с 6 марта Ирпень был взят российскими войсками и оккупирован, городок контролировался армией агрессора, передвигаться по нему было крайне опасно. Леся вспоминает: "Ситуация с каждым днем ухудшалась, нам предлагали выехать, делали "зеленый" коридор, но с 6 марта магазин уже не работал, людям не было где брать продукты, а у меня и еще у троих моих напарников, которые остались в магазине, была возможность печь хлеб, у нас оставались продукты, был дизель, поэтому мы сознательно решили не выезжать, а остались печь людям хлеб.

А дальше, когда видели, как люди бросаются и жадно поедают каждый кусок, мы поняли, что у людей закончились запасы - они голодные.

И тогда мы взяли на себя ответственность и начали складывать людям пайки просто из тех продуктов, которые остались в супермаркете".

Пробыв более 40 дней в оккупации, Леся под обстрелами и взрывами каждый день выпекала от 80 до 240 буханок хлеба, а за полтора месяца ежедневной работы в сумме это около 10 тысяч. Волнение за людей, понимание того, что старики и дети могут просто погибнуть от голода, были главными мотиваторами для Леси, почему она сутками продолжала стоять у печи, рискуя своей жизнью.

Но самым страшным для Леси была совсем не война и обстрелы: "Когда я узнала, что из поваров осталась только я и мне нужно самой стать за тестомес - мне хотелось плакать, вы не понимаете, что со мной было. Я понимала, что одна моя ошибка - и я могу испортить муку, люди останутся без хлеба и голодные, я чувствовала на себе огромнейшую ответственность и очень сильно переживала поэтому. Но потом подумала, что если я этого не сделаю, то люди точно останутся голодными - перекрестилась, прочитала "Отче наш" и начала месить хлеб".

Леся вспоминает, что каждый день у нее были мысли, что это может быть ее последний день, она уже смирилась с тем, что может не увидеть свою маму, своих детей и внуков. Но все эти мысли не пугали ее, Леся не могла взять и бросить людей, каждый день она слыша от матерей, детей и стариков:

"Спасибо, вы наши мамы-кормилицы, вы остались с нами и не даете нам умереть с голода", - и ради этого она готова была отдать свою жизнь.

За полтора месяца волонтеры ни разу не покинули магазин - постелили поддоны из-под товаров и спали просто на них, а из всего, что продавалось в магазине, смогли хоть как-то устроить свой быт - распаковали подушки, одеяла, остальные все продукты фасовали на порции и раздавали вместе с хлебом.

Так, с 6 марта по 22 апреля Леся прожила на рабочем месте, только пекла она хлеб уже не за зарплату, ставка была гораздо выше - жизни людей.

Когда в Ирпень зашли украинские военные и город полностью освободили, только тогда Леся смогла выйти из магазина и наконец вернуться домой.

С 20 мая супермаркет начал полноценно работать. Сегодня Леся все так же продолжает печь хлеб все в том же магазине, который в прямом смысле стал ей до боли родным.

После всего пережитого женщина не ощущает себя героем, говорит, что так бы сделал каждый на ее месте: "Самое главное, что теперь мы переоценили жизнь, стали больше ценить своих родных, свою семью, стали больше ценить продукты и богатый обеденный стол, потому что понимаешь, что даже в двадцать первом веке возможен голод, война и буханка хлеба на самом деле может кому-то спасти жизнь".

Видео: Как Леся и ее коллеги выдавали хлеб в Ирпене 

RUS TVNET в Telegram: Cамые свежие новости Латвии и мира на русском языке!