Блюдо из говядины и грибов, приготовленное жительницей Австралии, вызвало смерть трех ее родственников. Состояние четвертого отравившегося оценивается как критическое. Женщина заявила полиции, что это был несчастный случай, сообщает BBC.
По сообщениям местных СМИ, Эрин Паттерсон, которой не было предъявлено обвинение, сама подала заявление в полицию об инциденте. Полиция считает, что жертвы употребили в пищу ядовитые грибы, что могло привести к летальному исходу.
Паттерсон утверждала, что использовала для приготовления стейка Веллингтон несколько сушеных грибов, но не знала, что они ядовитые. "Теперь я с ужасом думаю, что эти грибы могли способствовать болезни, от которой пострадали мои близкие, - сказала 48-летняя женщина. - Я хочу подчеркнуть, что у меня не было абсолютно никаких причин причинять боль этим людям, которых я любила".
Заявление женщины в полицию не было обнародовано, но в понедельник об этом сообщили австралийские СМИ. Роковой обед состоялся 29 июля в доме Паттерсон в небольшом городке Леонгат, штат Виктория. Через несколько часов после трапезы всем четверым гостям стало плохо, как они посчитали, из-за тяжелого пищевого отравления.
Через несколько дней 66-летняя Хизер, 70-летняя Гейл и 70-летний Дон были мертвы. 68-летний Иэн все еще борется за жизнь в больнице Мельбурна в ожидании трансплантации печени.
После смерти гостей Паттерсон была названа подозреваемой, так как она и ее дети не пострадали от еды. При этом австралийская полиция заявила, что женщина может быть совершенно невиновна.
В своем заявлении в понедельник Паттерсон повторна подчеркнула свою невиновность и сказала, что сама была госпитализирована 31 июля из-за болей в животе. По словам Паттерсон, ее дети, которых не было на роковом обеде, на следующий день съели остатки стейка Веллингтон, однако не стали есть грибы, потому что они им не нравятся.
Паттерсон рассказала, что смесь сушеных грибов, использованная для приготовления блюда, была куплена несколько месяцев назад в азиатском продуктовом магазине в Мельбурне.
RUS TVNET в Telegram: Cамые свежие новости Латвии и мира на русском языке!