Если вы постоянный посетитель рынка и предпочитаете именно там покупать свежую зелень, то знайте, что укроп там часто продают большими пучками. А почему бы и нет, только вот как его хранить долго, чтобы он не завял и не сгнил?
Как сохранить укроп свежим, словно прямо с грядки?
Если вы купили много, но не уверены, сможете ли использовать весь укроп, чтобы он не завял и не испортился, следует сразу задуматься о правильном его хранении.
Если вы наблюдательный покупатель, то заметили, что и на рынке укроп чаще всего хранят стеблями в пластиковой посуде, наполненной водой.
Это тоже одно из основных правил:
укроп следует хранить как цветы - стеблями в воде.
Если вы хотите продлить его свежесть, освободите для укропа достаточно места в холодильнике, а также можно накрыть неплотно закрывающимся полиэтиленовым пакетом, чтобы не образовывался лишний конденсат.
Морозильник как еще одно решение
Если вы не можете найти место в холодильнике, вы всегда можете измельчить укроп после мытья, просушки и хранить в герметичном контейнере или пакете для заморозки в морозильной камере.
Он оттаивает практически мгновенно, а вкус такой, словно укроп только с грядки.
RUS TVNET в Instagram: Новости Латвии и мира в фотографиях и видео!